机译:用气相色谱 - 质谱和气相色谱 - 嗅觉 - 嗅觉 - 烯型葡萄酒密钥芳香化合物的特征
Shanghai Inst Technol Dept Food Sci & Technol 100 Haiquan Rd Shanghai 201418 Peoples R China;
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Univ Shanghai Sci & Technol Sch Med Instrument & Food Engn Shanghai 200093 Peoples R China;
Shanghai Inst Technol Dept Food Sci & Technol 100 Haiquan Rd Shanghai 201418 Peoples R China;
Chinese rice wine; Key aroma compounds; Gas chromatography-mass spectrometry; Gas chromatography-olfactometry; Partial least squares regression;
机译:气相色谱-质谱和气相色谱-嗅觉法表征黄酒中的主要香气成分
机译:搅拌棒吸附萃取(SBSE)结合气相色谱-质谱(GC-MS),气相色谱-嗅觉法(GC-O),气味活性值(OAV)和香气重组对龙井茶中关键香气化合物进行表征
机译:应用气相色谱-嗅觉法(GC-O),气味活性值(OAV),气相色谱-质谱(GC-MS)和火焰光度检测(FPD)表征桑果中的关键香气化合物
机译:通过气相色谱 - 嗅觉 - 嗅觉 - 嗅觉测量和气相色谱 - 质谱法的中式干米酒特征芳香化合物
机译:气相色谱-质谱法表征合成的天然Se8和相关的SenSm化合物
机译:通过气相色谱-比色法定量测量香气重组和遗漏测试表征马赛兰葡萄酒中的主要香气化合物
机译:顶空固相微萃取后水晶 - 质谱 - 质谱分析中水稻葡萄酒挥发性和半挥发性化合物的表征