机译:美国橡木桶以外的其他木材类型对雪利酒陈酿的适用性
Univ Cadiz Fac Sci IVAGRO Analyt Chem Dept Agrifood Campus Int Excellence POB 40 Cadiz 11510 Spain;
Vinegar; Ageing; Wood; Volatile compounds; Colour; Sensory analysis;
机译:使用不同木材(相思树,樱桃,栗子和橡木)加速老化过程中的醋中酚类成分:木材烘烤的影响
机译:雪利酒醋在木材的实验老化过程中酚类化合物的演变
机译:在木材中进行实验性陈酿期间,雪利酒醋的香气特征演变
机译:木醋替代木材防腐剂
机译:衰变的红橡:拮抗微丝对木材脱色的影响和氧气对木材中紧密度的影响。
机译:替代木材:相对于传统橡树林单宁和低分子量酚化合物的表征。回顾
机译:木材种类(栗子和利木赞橡木)对葡萄酒白兰地酒陈酿中提取物的影响和克拉森木质素含量
机译:城市垃圾木材利用。关于城市废物木材处置替代品会议的会议记录