机译:漆酶2和3作为甜白葡萄酒中灰葡萄孢感染的生物标记
Univ Montpellier INRAE Supagro UMR SPO Fac Pharm 15 Ave Charles Flahault CC 800 BP 14491 F-34093 Montpellier 5 France;
Univ Montpellier CNRS CHU Montpellier INSERM IRMB Montpellier France;
Univ Paris Saclay INRAE AgroParisTech UMR BIOGER F-78850 Thiverval Grignon France;
Botrytized white wines; Botrytis cinerea; Noble rot; Laccases;
机译:野生Botrytis Cinerea菌株的氧化葡萄酒多酚氧化来自白色和红葡萄品种的菌株和测定其特定漆酶活性
机译:对感染葡萄孢和健康葡萄的葡萄酒进行的蛋白质比较分析表明,有一种新颖的生物标记可用于起泡酒
机译:灰葡萄孢菌感染对香槟葡萄酒蛋白(通过二维电泳/免疫检测表征)和葡萄酒起泡特性的影响
机译:操纵降雨以研究葡萄酒葡萄的Botrytis cinerea感染的症状表达
机译:灰葡萄孢菌61-34的漆酶的应用生物化学和分子生物学。
机译:灰葡萄孢61-34的漆酶的生产和鉴定
机译:Botrytis cinerea对选定酿酒葡萄品种的感染途径