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An ultraviolet spectrophotometric method as an alternative test for determining overall migration from aromatic polyester packaging materials into fatty food oils

机译:紫外分光光度法作为测定从芳香族聚酯包装材料到脂肪食用油的整体迁移的替代测试

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摘要

The generic test method developed by the European Committee for Standardization (ECN) Sub Com- Mittee 1 (SCl), CEN ENV 1186, for determining Overall migration from plastics into fat simulants is Complex, time consuming and the test precision is poor. An ultraviolet (UV) spectrophotomeric test method That utilizes the first derivative of absorpance (d[A]/d[λ]) has been developed for determining overall migtion into oil from polyethylene terephthalate (PET) and other aromatic polyester packaging mteri- als which correlates with overall migration values obtained by the CEN method.
机译:由欧洲标准化委员会(ECN)子委员会1(SCl)开发的通用测试方法CEN ENV 1186,用于确定从塑料到脂肪模拟物的整体迁移非常复杂,费时且测试精度低。已经开发出一种利用吸收率的一阶导数(d [A] / d [λ])的紫外(UV)分光光度测试方法,用于测定从聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)和其他芳香族聚酯包装材料向油中的整体迁移。与通过CEN方法获得的总体迁移值相关。

著录项

  • 来源
    《Food Additives & Contaminants》 |1997年第7期|p.591-599|共9页
  • 作者

    B.J.Reeves;

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-18 00:27:22

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