Christian Mittermeier

摘要

Absolvierte eine Metzgerlehre und anschließend die Ausbildung zum Koch im renommierten „Bareiss" in Baiersborn. • Machte sich mit 23 Jahren selbständig und ist seit 1995 als Gastwirt zusammen mit seiner Frau in seiner Heimatstadt Rothenburg im „Restaurant und Hotel Mittermeier", später „Villa Mittermeier", tätig. • Seit 1997 gehört er zu den Jeu-nes Restaurateurs, war sechs Jahre Vizepräsident der Vereinigung junger deutscher Spitzenköche.