Caracterización de un queso procesado untable elaborado a partir de queso fresco (quesito antioque?o)

Toro Edinson Eliecer Bejarano; Valencia José Uriel Sepúlveda; Molina Diego Alonso Restrepo

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Caracterización de un queso procesado untable elaborado a partir de queso fresco (quesito antioque?o)

机译：表征由新鲜奶酪制成的可涂抹加工奶酪（仿古奶酪？O）的特征

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《Revista, Facultad Nacional de Agronomia, Medellin 》 |2016年第2期| 共8页
作者
Toro Edinson Eliecer Bejarano; Valencia José Uriel Sepúlveda; Molina Diego Alonso Restrepo;
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中图分类农业科学 ;
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