机译:切达干酪的大肠杆菌和大肠菌污染的原因调查以及如何减少该问题的研究(以津巴布韦哈拉雷的一家奶酪制造公司为例)
机译:切达干酪的大肠杆菌和大肠菌污染的原因调查以及如何减少该问题的研究(以津巴布韦哈拉雷的一家奶酪制造公司为例)
机译:大肠杆菌0157:H7在用生奶制造的高达干酪和切达干酪切达干酪的制造和老化过程中的行为
机译:由生产外多糖的培养物生产的年轻减脂切达干酪制成的减脂加工干酪
机译:切乳酪奶酪的产生的制造程序
机译:基于工程的食品安全概率风险评估,应用于奶酪中的O157:H7大肠杆菌污染。
机译:评估切达干酪制造和成熟过程中益生菌的活力使用叠氮化丙锭-PCR定量
机译:起司;关于制造各种国内外奶酪,切达干酪,荷兰,瑞士,意大利,法国,林堡,Neufchatel,奶油,奶酪等的简短论文。