津軽ダム・西目屋村の山菜ビジネス紹介: 東北地方整備局

摘要

国土交通省が一級河川岩木川に建設を進めている津軽ダムが所在する青森県中津軽郡西目屋村では，村内で採れる山菜等を全国の大消費地に販売する新たな取り組みをしています。具体的には，村が県内のホテルや小売店への売り込みのほか都内をはじめとする大消費地での商談会等で販路拡大を図り，村が受注を受けそれを村のケーブルテレビを通じて村民に発注し，発注に応じた村民から買い取り，選別・加工も村民が行い，村が発注者に納品する仕組みになっています。