FEI-Jahrestagung: Praxisnahe Lebensmittelforschung

摘要

Über neue Forschungsvorhaben und aktuelle Ergebnisse aus Projekten der praxisnahen Lebensmittelforschung diskutierten die Teilnehmer der Jahrestagung des Forschungskreises der Ernährungsindustrie e.V. (FEI). 160 Unternehmer, Manager und Wissenschaftler kamen vom 3. bis zum 5. September an die Universität Gießen, an der die Jahrestagung erstmals stattfand.