FEUILLES DE LEUCAENA OU COMBRETUM ET UTILISATION DIGESTIVE DES CHAUMES DE SORGHO PAR DES OVINS ET DES CAPRINS

摘要

A series of 4 digestibility trials, each with 4 local adult castrated sheeps and goats, conducted in Burkina Faso, confirmed the superiority of goats in using low quality fodder. Goats ingest less dry matter, but through selection and better digestion they absorb more organic matter. Ration with Combretum aculeatum is more digestible and allows the absorption of more organic matter by sheep as well as goat. Inclusion of 30% of Leucaena leucocephala in the ratio is not as effective. The utilization of chopped sorghum bicolor stovers increases if supplemented with dried leaves of shrubs, which seems to be more accessible to farmers than agro-industrial by-products. The utilization of shrubs in the ruminant nutrition will contribute to the durability of the mixed agricultural production system through a better use of the crop residus.%Dans une expérience au Burkina Faso, avec 4 essais de digestibilité, chacun avec 4 ovins et 4 caprins adultes, mâles castrés, de race locale, les caprins se confirment meilleurs utilisateurs des fourrages pauvres et des ligneux. Malgré une ingestion plus faible, les caprins absorbent plus de nutriments, grâce à une meilleure digestibilité et une meilleure sélection, mise en évidence par les indices de sélection. La ration avec Combretum aculeatum permet une absorption plus ╚evée des matières organiques digestibles, aussi bien au niveau des caprins que des ovins. L'adjonction de 30 p. 100 de Leucaena leucocephala n'est pas aussi efficace. L'utilisation des chaumes hachés de Sorghum bicolor est améliorée par l'adjonction des ligneux, qui semblent plus accessibles pour les paysans que les sous-produits agro-industriels. L'utilisation des fourrages ligneux pourra contribuer à la durabilité du système de production agricole mixte par un meilleur recyclage des résidus de céréales.