...
机译:环糊精水解酶(CDase)的功能和三级和四级结构,属于α-淀粉酶家族的一组多底物特异性酶
Center for Agricultural Biomaterials,and Department of Food Science and Biotechnology,School of Agricultural Biotechnology,Seoul National University(San 56~1,Shillim-dong,Kwanak-Gu,Seoul 151~921,Korea);
Cyclodextrin-hydrolyzing enzyme(CDase); transglycosylation; tertiary structure; glycogen degradation;
机译:环麦芽糊精酶(一种α-淀粉酶家族的多特异性酶)的结构,特异性和功能。
机译:对超嗜热古生热球菌淀粉酶的酶学分析揭示了其作为α-淀粉酶和环糊精-水解酶的新型催化性能。
机译:对属于碳水化合物 - 活性酶(舒晶糖基转移酶1的两种新的阿拉伯糖基转移酶的分析提供了抗病性和糖供体特异性的见解
机译:使用α-淀粉酶家庭酶酶合成糖苷
机译:泛素化酶的泛素特异性加工蛋白酶家族的功能:催化剂和底物识别的机理。
机译:高温嗜热古生热球菌淀粉酶的酶学分析揭示了其作为α-淀粉酶和环糊精水解酶的新型催化性能。
机译:高温嗜热古生热球菌淀粉酶的酶学分析揭示了其作为α-淀粉酶和环糊精水解酶的新型催化性能。