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机译:酿酒酵母酿酒菌株中生产硫化氢的调查
Department of Viticulture and Enology, University of California, Davis, CA 95616 Department of Plant and Microbial Biology, University of California,Berkeley, CA 94720;
rnDepartment of Viticulture and Enology, University of California, Davis, CA 95616;
rnDepartment of Viticulture and Enology, University of California, Davis, CA 95616;
saccharomyces, yeast, hydrogen sulfide, nutrient limitation;
机译:酿酒酵母菌株中MET10-932的鉴定及等位基因还原硫化氢形成的表征
机译:酿酒酵母菌株中MET10-932的鉴定及等位基因还原硫化氢形成的表征
机译:酿酒酵母中可吸收氮调节硫化氢的释放。
机译:快速筛选受亚硫酸盐和硫化物生产影响的酿酒酵母酒菌株的耐铬酸根和钼酸根作为可选表型
机译:不同菌株的酿酒酵母对索诺玛山谷葡萄酒(加利福尼亚州)中产生的挥发物的影响。
机译:酿酒酵母菌株中MET10-932的鉴定和等位基因还原硫化氢形成的表征
机译:酿酒酵母菌株中MET10-932的鉴定和等位基因减少硫化氢形成的特性†