机译:超声波在乳制品中应用的最新进展:对功能性物理化学微生物和感官特性的影响
机译:在红葡萄渣中获得的施用作为盐替代品,用于制定腌制鸡胸肉:研究其物理化学和感官特性和微生物稳定性
机译:富含共轭亚油酸的乳制品的化学,物理和感官特性
机译:意大利的绵羊和山羊乳制品:技术,化学,微生物和感官方面。 (特刊:来自小反刍动物的产品。)
机译:用于超声应用的新型凝胶:物理和化学性质
机译:ver茎的田间施用对土壤微生物,化学和物理特性以及草莓,辣椒和西红柿的生长和产量的影响。
机译:乳制品中的低强度和高强度超声:应用和对物理化学和微生物质量的影响
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