quality; tenderness; oxidation; colour; sensory;
机译:蓝莓改装气氛包装储存的淀粉膜的定性表现和消费能力
机译:中温电场和高氧气调包装对冷藏过程中猪肉品质的影响
机译:气调包装中氧气浓度对猪肉牛排保水性的影响
机译:高氧气改性气氛包装寒冷的新鲜猪肉研究
机译:改良的大气包装和滴灌剂对鲜切哈密瓜的质量,安全性和可接受性的影响。
机译:气调包装和带或不带纳米银涂层薄膜的真空包装对猪肉不同质量参数的影响
机译:氧气水平对气调包装(map)储存的两种不同零售猪肉产品氧化稳定性的影响