机译:化学提取条件对榴莲种子多糖胶的理化和功能特性的影响
seed gum chemical extraction solubility water-holding capacity oil-holding capacity;
机译:化学提取条件对榴莲种子多糖胶的理化和功能特性的影响
机译:“优化从榴莲(Durio zibethinus)种子中提取树胶的水:潜在的低成本胶体来源”的勘误[食品化学132(2012)1258-1268]
机译:从榴莲(Durio zibethinus)种子中提取树胶的水提取物的优化:潜在的低成本水胶体来源
机译:用填料壳聚糖和增塑剂山梨糖醇对壳聚糖溶剂对壳聚糖溶剂对壳聚糖溶剂对榴莲种子淀粉(DURIO ZIBERINUS)的力学性能
机译:苦瓜果皮和种子中蛋白质的制备,理化和功能性质以及酚类化合物的提取和抗氧化活性。
机译:化学提取工艺对紫花Dur种子天然杂多糖/蛋白质聚合物流变行为,粘弹性和功能特性的影响
机译:化学提取条件对榴莲(杜鹃属植物种子)多糖胶的理化性质和功能特性的影响