低头便见水中天

摘要

说起京西稻,就像打开了我青春岁月的一道闸门;说起京西稻,我的心会是酸的;说起京西稻,我的心会是甜的;说起京西稻,我的心乃五味杂陈。如今就餐时,每当我看见碗里盛上用东北等地的稻米做出来的白米饭,心中总会感慨万千。白米饭依旧是白米饭,而此非彼。它不再是米粒圆润,光润透明,蒸出来的饭光滑洁白、软硬适度,略带粘性,吃起来细腻、清香,口感特别好的京西稻做出的米饭。“京西稻米香,