从β-内酰胺中酶法制备环状β-氨基酸及其衍生物单一对映体的研究进展

摘要

本文概述了环状β-内酰胺和β-氨基酸单一对映体的直接和间接酶法制备。直接酶法制备就是通过酶催化使β-内酰胺对映选择性地发生开环反应,而间接酶法是通过脂肪酶催化使N-羟甲基β-内酰胺发生不对称酰化反应或者使相应的酯衍生物水解,从而得到相应的β-氨基酸及其衍生物。