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野生接骨木营养成分分析研究

         

摘要

对野生植物接骨木的营养成分进行了分析,结果表明,接骨木中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素,至少含有17种氨基酸.

著录项

  • 来源
    《云南化工》 |2007年第1期|50-51|共2页
  • 作者

    李昉;

  • 作者单位

    青岛科技大学,化学与分子工程学院,山东,青岛,266042;

    中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071;

    中国科学院研究生院,北京,100049;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 植物学;
  • 关键词

    野生植物; 接骨木; 营养成分;

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