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张志强; 陆东林; 徐敏; 王丽;
新疆轻工职业技术学院食品与生物技术分院,新疆 乌鲁木齐 830021;
乌鲁木齐市奶业协会,新疆 乌鲁木齐 830063;
乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心,新疆 乌鲁木齐830063;
新疆天润生物科技股份有限公司,新疆 乌鲁木齐 830088;
传统发酵驼乳; 理化指标; 微生物指标; 检测;
机译:发酵罐技术改造可改变微生物和理化参数,改善Tella发酵中的感官特性:埃塞俄比亚传统发酵酒精饮料
机译:本地发酵剂对中国传统低盐发酵鱼酸鱼鱼的微生物和理化特性的影响。
机译:尼泊尔大米传统发酵食品poko的murcha发酵剂的微生物学特征和理化特性
机译:利用益生菌乳酸杆菌IIA-2C12发酵羊肉香肠的物理化学和微生物特性作为起始培养物
机译:开发Yup'ik传统食品和市售食品的稳定同位素生物标记物,以检测与慢性病风险的关联。
机译:中国强化白九传统固态发酵过程中微生物群动力学影响的物理化学因素
机译:益生菌和发酵温度的不同组合对大豆大豆提取物在冷藏过程中发酵乳饮料的微生物和理化特性的影响益生菌和发酵温度的不同组合对发酵乳饮料的微生物和理化特性的影响冷藏储存的水溶性大豆提取物
机译:核技术在泰国木薯传统淀粉酶发酵实践中的应用。 1987年5月1日至1989年11月期间的最后报告
机译:可以装配有市售薄电视的配有电视的家具,配有电视的家具和市售薄电视的组合,以及将市售薄电视连接到配有电视的家具的方法
机译:耐腐蚀的液压软管采用了波纹钢管,该波纹钢管被紧紧地压在传统的市售液压软管上
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