任性酒农的风土情结 遗世勃艮第：任性勃艮第 谦卑又固执的勃艮第人，酿出最骄傲的葡萄酒

摘要

“淡泊名利”的勃艮第第人，似乎从来不太把世俗的物质与金钱放在眼里，田里基本是朴素的葡萄园，甚至没有多少座城堡（Chaeau）；不仅自己衣着简朴，连酒庄里的环境也比较简陋，满是“原生态”的味道，即便大名鼎鼎的博恩济贫院的名酒拍卖，也是慈善拍卖而不是为了敛财。