项目化教学在中职酒店管理教学中的运用

摘要

为契合产业升级，满足其对技能型人才的需求，需加速培养高素质技能型人才。人才培养中，有针对性地运用项目 化教学，利于加强学生专业能力，更好地服务于学生发展，让学生快速掌握岗位技能，寓教于乐，使学生得到充分地锻炼。本文 将面向酒店管理专业特点，详细阐述如何运用项目化教学。