玉米不宜室外吊挂贮存

摘要

有些地方将玉米剥皮后吊挂在室外贮存,这种做法弊多利少,不足取。1、破坏营养高温和阳光照射,会使玉米中的脂肪、粗蛋白质和维生素 C、维生素 B_2、胡萝卜素等受到不同程度的破坏。特别是在烈日下长期暴晒,不但营养价值严重降低,而且口味变差。2。