暗纹东方鱼屯生殖洄游期体内毒素分布规律

摘要

暗纹东方鱼屯在产卵前和产卵时体内毒素含量最高;在其它发育时期,卵巢和肝脏的毒素含量要明显比其它组织和器官中的毒素含量高,肌肉和精巢为无毒.对肝脏进行加热实验表明,150℃条件下连续加热4 min可基本去除毒性.对暗纹东方鱼屯的安全食用进行了讨论.