牛黑斑病甘薯中毒诊治体会

摘要

（一）发病原因甘薯黑斑病病原是一种真菌性霉菌,常寄生在甘薯表层,在一定的温度和湿度下,皮肤受伤的甘薯最易感染,使病薯局部干硬,形成黄褐色或黑色斑块,继之变软霉烂,所以又称软腐病;据资料表明;黑斑病甘薯现已发现的毒素有甘薯酮、甘薯醇等多种毒素,这些毒素耐高温,带病菌的甘薯即便经煮蒸烤晒和制酒发酵等处理,都不易破坏毒素；甘薯含糖量高，经窖储染菌后带有甘臭酒味，牛喜食，其偷食或误食了暴露野外的带黑斑病甘薯后，毒素进入胃肠道，通过循环系统对内脏器官损伤和损害，发生中毒；也有养殖户惜粮，将带有黑斑病的甘薯削去外层病斑，切成小块直接喂牛或切成小片小粒晒干粉细，拌人细米糠玉米粉喂牛，同样引起中毒。本病尤以每年农历2～3月（春分）发生较多。