肉类生产消费特点及趋势

摘要

（1）肉类生产总量增长放缓：1986-1995年是8%,1996-2005年是5.6%,到2006-2015年则为2.2%.（2）猪肉产量比重下降：1986-1995年是78%,1996-2005年是66.5%,到2006-2015年则为64%.（3）净进口：猪牛羊肉猛增,禽肉稳定.