酿热地窖栽培韭黄技术

摘要

酿热地窖栽培韭黄是韭菜设施软化栽培方法之一。其生产的韭黄色泽金黄,组织鲜嫩。纤维少,是增加冬季和早春淡季供应的一个蔬菜品种。此法生产韭黄,管理简单,家家户户都可在房前屋后进行生产。据在西安市郊调查,每亩纯收入在千元以上。