大蒜常见病虫害及其防治技术

摘要

@@ 大蒜,别名大蒜头,蒜仔,以蒜苗、蒜薹和蒜头供食用.大蒜中除含碳水化合物、蛋白质、维生素以外,还含有一种天然的广谱抗菌素--大蒜素,以及可激活人体的巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成分,因此,大蒜被称为防癌的"卫士",解毒的"高手".大蒜作为天然的保健食品及日常生活的香辛蔬菜,深受大众喜爱,栽培遍及全世界.近来大蒜价格走高,曾几度涨得比猪肉还贵,成为高值作物.