高山松花菜丰产栽培技术

摘要

松花菜质地细嫩，口味鲜美，加热后花梗碧绿，可脱水加工成松花菜干。通过品种选择、低温育苗、高畦栽培、硼肥促花、花球护理等系列特色技术的运用，结合太白山区冷凉的气候条件，成功发展出反季节花菜栽培，为实现花菜周年生产探索了一条新途径。