后疫情时期生鲜电商持续发展研究

摘要

生鲜农产品是我国居民日常生活中的高频刚需产品,市场发展空间巨大的生鲜电商却在2019年下半年进入整个行业的"寒冬期".2020年初的新冠肺炎疫情迫使消费者快速形成了在线消费习惯,但生鲜电商行业在经历短暂的繁荣之后,却随着疫情好转复工复产而面临难以持续发展的问题.本文通过梳理我国生鲜电商行业发展历程,从消费者、市场、平台、物流等四个方面剖析生鲜电商市场存在的问题,提出培养用户习惯、突出平台优势、提升服务质量、完善冷链物流体系等方面建议,以提升疫情以后生鲜电商企业的持续发展能力.