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生鲜农产品封闭供应链构建研究——以赣南脐橙为例

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摘要

构建生鲜农产品封闭供应链对保障农产品的质量安全具有重要意义.本文以赣南脐橙为例分析了生鲜农产品供应链的现状和存在的问题,在此基础上,设计出以农业龙头企业为核心的生鲜农产品封闭供应链模式,并分析其运行机制.

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来源
《价值工程》|2018年第36期|122-123|共2页
作者
CHEN Min; XU Xiao-dong; ZHANG Xiao-ling;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类农产品经营与农产品市场;
关键词
生鲜农产品; 封闭供应链; 赣南脐橙;

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