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陶永胜; 朱晓琳; 马得草; 胡凯; 彭传涛;
西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100;
陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨凌712100;
葡萄汁有孢汉逊酵母; 糖苷酶; 葡萄酒香气; 气相色谱-质谱联用仪; 感官分析;
机译:利用α-葡萄糖苷酶的高重力酿造(第2部分)-利用清酒酵母和葡萄酒酵母进行高重力酿造
机译:高重力酿造利用α-葡萄糖苷酶(第2部分) - 利用粘液酵母和葡萄酒酵母在高重力酿造中
机译:从西西里的葡萄汁和葡萄酒中分离出的毕赤酵母菌株的内源性β-葡萄糖苷酶的特性
机译:从自发发酵橙葡萄酒中分离酿酒酵母GJ03,在橙葡萄酒酿造过程中的应用
机译:酿酒酵母和酿酒酵母对葡萄酒质量的影响及其在酿造过程中的控制。
机译:非常规葡萄酒酵母汉尼丝孢霉guilliermondii UTAD222的基因组序列揭示了该物种和汉尼丝孢霉属在葡萄酒发酵中的相关性状
机译:关于葡萄酒市场共同组织的理事会条例(EEC)的提案;关于理事会条例(EEC)的提案,规定了与特定地区生产的优质葡萄酒有关的特殊规定;建议理事会条例(EEC)制定确定参考价格和征收葡萄酒反补贴费用的一般规则;关于理事会条例(EEC)的提案,该条例规定某些产品属于共同关税税号20.07,22.04和22.05的标题,并且来自非成员国;关于葡萄品种分类一般规则的理事会条例(EEC)的提案;关于向葡萄酒行业的产品添加酒精的理事会条例(EEC)的提案;关于理事会条例(EEC)的提案,规定了葡萄酒和葡萄汁的描述和陈述的一般规则;关于欧共体生产的起泡葡萄酒的理事会条例(EEC)的提案,并在条例(EEC)附件II第13项中定义---;关于旨在根据市场需求调整葡萄种植潜力的措施的理事会条例(EEC)的提案;关于授予葡萄酒行业转换溢价的理事会条例(EEC)的提案;关于理事会条例(EEC)的提案,规定了进口葡萄酒,葡萄汁和葡萄汁的一般规则;关于理事会条例(EEC)的提案,规定了法规(EEC)第11,12,39和40条规定的葡萄酒蒸馏的一般规则(由委员会提交给理事会)。 COm(78)387决赛,1979年10月2日
机译:Gruener Veltliner葡萄汁中酵母菌的分离
机译:使用蒸馏酒酿造的利亚斯酒的方法,在去除或不去除酒石酸作为经济营养补充酵母的过程中,右旋汉逊德巴利酵母转化为木糖醇。
机译:蛋白质O-甘露糖基转移酶和多形汉逊酵母突变株同一基因缺陷的新型多形汉逊酵母基因编码。
机译:一种新的汉逊酵母多糖基因编码α1,6-甘露糖苷转移酶及其生产重组糖蛋白与汉逊酵母多糖突变株的缺陷
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