油茶籽壳栽培香菇的应用研究

摘要

利用油茶籽壳粉碎成油茶籽壳屑,100％代替木屑,棉籽壳和50％替代麸皮栽培香菇.香菇生物效率达到78.98％,与CK没有显著差(P＜0.05).分析了油茶籽壳和香菇子实体营养成份,结果表明:油茶籽壳粗蛋白含量是棉籽壳的2倍,木屑的4.63倍,而香菇蛋白质和氨基酸总量分别比对照提高了64.36％和59.8％.