加强食品质量安全监察 保障人民群众根本利益

摘要

民以食为天，保障食品安全事关重大。党的十六届五中全会和《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》为搞好食品安全工作指明了方向，从2005年8月份重庆市政府召开全市食品生产加工业质量安全整顿电视电话会议后，重庆市质监局于11月初召开了全市食品质量安全监管工作会议、提出了“大力整顿食品生产加工业，切实提高食品工业水平”的核心任务，要完成好这项任务，必须切实增强责任感和紧迫感，把整顿食品生产加工业、保障食品安全，作为服务社会、服务群众的“民心工程”。要抓好食品质量安全这一“民心工程”，必须抓好三项工作。