卫生职业院校学生对转基因食品的认知度调查

摘要

目的：了解卫生职业学院学生对转基因食品的认知状况。方法经整群抽样确定研究对象，采用统一的调查表进行转基因食品知识、态度和行为的现状调查。结果学生对转基因食品的知晓率为45.10%；转基因食品知识的主要来源为电视广播（60.78%）、课本书籍（52.94%）、网络（49.02%）和报刊杂志（37.25%）；43.75%的学生支持发展转基因食品，但73.47%的学生表示不愿意购买；62.75%的学生并不了解我国的转基因食品管理制度，80.39%的学生赞同进行对转基因食品进行标识。结论：卫生职业院校学生对转基因食品的认知程度较高，但购买意愿低，且大学生对我国转基因食品管理制度不了解。