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试论当前食品检测中的农残检测技术

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摘要

随着国内外对食品安全质量的日益重视,在食品安全指标中,农药残留量已经成为重要检测指标.结合多年从事食品检测工作的经验对于当前农药残留检测技术作出论述.

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来源
《科技与生活》 |2010年第11期|11683|共2页
作者
潘长春;
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作者单位

钦州市产品质量监督检验所;

广西钦州;

535000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品标准与检验;
关键词
食品检测; 农药残留; 技术;

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