浅析影响食品检验准确性的因素

摘要

食品安全历来被人们所重视,随着近几年食品安全频频出现问题,食品检验方式也不断更新换代,检验是否能够完成判断任务,关乎大众饮食是否安全健康。本文对导致食品安全检查结果发生偏离的因素进行讨论,对安全检查怎样能够完成任务提出建议。