水提法提取千屈菜中酮类物质工艺的优化

摘要

文章用单因子水平分析法对水提法提取千屈菜中的酮类物质的工艺进行研究优化.探究不同液固比、粒度、提取温度、提取时间及其提取次数对提取率的影响.试验证明最佳工艺条件为200,粒度为0.1mm,提取温度为100℃,提取时间为10min.植物组织经过1至2次提取均能够提取出较大量的酮类物质.