三种方法探究不同植物酸碱指示剂的效果

摘要

以生活中常见的果蔬、花卉共七种植物制作酸碱指示剂,分别采用试管实验、滤纸实验和分光光度法探究它们在不同pH条件下的指示效果,为实际教学和探究实验提供补充和参考.在试管实验中,紫甘蓝指示剂的颜色变化最为丰富;在滤纸实验中,葡萄皮和红玫瑰指示剂呈现出的颜色更为明显;在使用分光光度计进行分析时,紫甘蓝和红萝卜指示剂的吸收峰波长变化更为显著.通过不同的实验方法,学生可以定性和定量地比较不同植物对酸和碱的指示效果,教师在实际教学过程中,针对不同的实验方法宜选用不同的实验原料,以提高课堂教学的效果.