探索传统制茶 感受非遗魅力——赴福建搜集名茶的传统制作技艺

摘要

中国名茶品类繁多，传统制茶工艺也各不相同。各有特色。为更好地弘扬茶文化，笔者此次赴福建的闽南、闽北、闽东三地搜集名茶的传统制作技艺，深切地感受到了传统制茶技艺这些非物质文化遗产的无穷魅力。