“三叫鱼”

摘要

“三叫鱼”桐月三叫鱼只是我个人发明。其实，我对于烹饪并没有多少经验。只隐约记得老父训导：＂咸鱼淡肉＂，以为这就是烹饪的至高原则和秘诀了。家中买了鱼来，多半剖洗了红烧。吃多了，做南方人的父母总是善意地取笑：真是嫁了北方汉子，连鲜字都握不准。听了娘家话，...