清代陕西两部地方志书“物产”内容述论

摘要

两部清代乾隆年间的陕西地方志书与目前陕西方言或民俗特征可以对接的地方比较多.主要从植物和动物两方面进行讨论,主要的着眼点是关中方言区.比如《三原县志·谷属》指出:“扁豆,亦名板豆.”调查表明,如今临潼渭北栎阳、油槐等处把扁豆叫作“板豆”.再如《西安府志·禽属》指出:“鹁鸽……《咸宁志》:色名不一.”鹁鸽即鸽子,如今关中很多方言点叫作“鹁鸽”,西安一带则叫作“鹁鸽”的逆序形式“鸽鹁”.其中“鹁鸽”的“鹁”字在很多方言点读如“蒲”,“鸽”在长武、彬州、永寿、岐山等处音变如“高”.