禽类腌腊肉制品还存在哪四大质量问题

摘要

“禽类腌腊肉制品大型生产企业的产品质量较好，抽样合格率为100%，比中小型企业的抽样合格率高出许多。”日前，国家质检总局公布了禽类腌腊肉制品产品质量国家监督抽查结果。