部分固体饮料样品存在霉菌水分不合格

摘要

近期，国家质检总局对固体饮料产品质量进行了国家监督抽查。所有抽查产品感观指标，蛋白质，细菌总数，大肠菌群，致病菌没有出现不合格项，整体质量水平较好。从抽查检验的结果来看，主要存在的问题是霉菌，水分不合格。