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你知道这些海鲜的功效吗?

             

摘要

cqvip:鲷鱼 又名“真鲷”“加吉鱼”,是海鱼中的上上之品,自古就有“百鱼之王”“百药之首”的美称,其肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质19.3克、脂肪4.1克,还含有钙、磷、铁、钾、硒及维生素B1、B2等成分。鲷鱼可增强肝、肾、胃肠的功能,具有补胃养脾、祛风、增进食欲、强壮体质之功效。一般人群均可食用。

著录项

  • 来源
    《晚霞 》 |2016年第1期|61|共1页
  • 作者

    郭旭光;

  • 作者单位

    山东莱州市慢性病防治院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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