加强油菜品质改良育种 提高油脂质量与饼粕利用价值

摘要

1 发展趋势 油莱是江苏的主体油料作物。面积和单产水平在全国占有重要地位,常年种植面积在50万—55万公顷,单产水平在130公斤左右。苏州属江苏淮南地区油菜主产区之一,又是太湖沿江油菜的高产地区,常年生产面积为7万公顷,单产水平为140公斤左右。 油菜品种目前仍以品质较差的常规油菜品种居主体,约占70-80％,菜籽油脂质量差。