灰黄霉素产生菌耐前体变株F—1012的选育及其发酵特性

摘要

以灰黄霉素产生菌Ｄ－７５６为出发菌株，经过三代的紫外线＋氯化锂的复合诱变处理，采用快速筛选方法，获得了耐前体变株Ｆ－１０１２。对该变株的耐氯特性和发酵特性进行研究，结果表明，把发酵培养基中的氯化物浓度提高到２．０％，大米粉量提高到１８％，该变株发酵单位最高。发酵最适条件，起始ｐＨ自然（约５．７）；移种量为１５％；装量２０ｍｌ／２５０ｍｌ三角瓶；发酵周期为２８８小时。