有机农业--农业生产方式的重大变革

摘要

工业化农业在为迅速增长的人口提供了数量充足的食品的同时,也造成了食品质量的下降,危及了人类的食品安全.有机农业是对传统农业和工业化农业的扬弃,是传统农业生产方式与现代科学技术结合的产物.中国在有机食品的生产上具有市场、资源、制度等多方面的比较优势,有助于突破发达国家的绿色壁垒,扩大农产品出口.