中国食品安全规制体制的大部制改革探索——基于多任务委托代理模型的理论分析

摘要

食品安全问题已成为公众普通关注的社会问题.食品安全问题产生的根源在于食品本身的特殊质量属性所导致的信息不对称,这是在食品安全领域引入政府规制的内在原因.政府规制机构属于典型的公共部门,具有明显的多任务性,因此政府规制体制设计符合公共部门内部激励问题的主要特征.鉴于此,中国食品安全规制体制改革的合理路径应是在现有改革成果之上,缓步推进,适当保留原有规制机构的职能,由国家食品安全监督管理总局综合统筹协调.