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表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)抗炎机理研究进展

         

摘要

EGCG是从绿茶中提取分离的荼多酚中的一种主要活性成分.基于其显著的抗氧化、抗癌以及抗炎活性,已成为近来研究的热点.其抗炎机理主要表现在:抗氧化活性介导、干预信号通路、抑制转录因子激活等方面,本文就此展开综述.

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