饺子的由来

摘要

饺子是我国的传统荚食，艺制作方法简单，皮薄馅嫩，味道鲜美，深受广大人民的喜爱．我国北方人有一种习俗，逢年过竹，迎亲待反，总要包顿饺子吃。尤其在过年期间，全家人围坐一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，欢声笑语，其乐融融。至今流传着“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗语。